Quiz sull'hummus: ceci, tahina e pane pita
Un quiz sull'hummus: ingredienti, significato del nome in arabo, la tahina, il falafel e il modo di servirlo nel Levante.
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Un quiz sull'hummus: ingredienti, significato del nome in arabo, la tahina, il falafel e il modo di servirlo nel Levante.
Un quiz sulla paella: origine valenciana, ingredienti tradizionali, la padella che le dà il nome, il socarrat e il riso bomba.
Stelle, Bib Gourmand, Bibendum, copertina rossa: un quiz sulla Guida Michelin, sulla sua storia, sulle sue distinzioni e sui grandi chef.
L'anno della prima Guida Michelin, il ristorante di Ferran Adrià, il cofondatore di Noma, l'Osteria Francescana e il peperoncino ají amarillo: per esperti.
Gli ingredienti della besciamella, il chimico dell'umami, il kaiseki, un ingrediente inatteso del mole poblano e il cereale dell'injera: difficile.
Il riso del risotto, la pasta di soia giapponese, Paul Bocuse, la bouillabaisse e le stelle massime della Guida Michelin: gastronomia intermedia.
Dove è nata la paella, la spezia gialla del curry, la cucina del ramen, la base dell'hummus e il formaggio dell'insalata greca: un quiz facile.
Le origini della pizza, l'ingrediente del guacamole, il sushi, il formaggio della Margherita e il paese della baguette: gastronomia molto facile, gratis.