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Quiz Gastronomia intermedio: risotto, Bocuse e stelle Michelin

Il riso del risotto, la pasta di soia giapponese, Paul Bocuse, la bouillabaisse e le stelle massime della Guida Michelin: gastronomia intermedia.

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Anteprima delle domande

  1. Quale varietà di riso si usa per il risotto?
  2. Come si chiama la pasta di soia fermentata usata in Giappone per la zuppa?
  3. Paul Bocuse è associato a quale città?

… e altre 7 domande da scoprire giocando.