Quiz Gastronomie intermédiaire : risotto, Bocuse, Michelin
Riz du risotto, pâte de soja japonaise, ville de Paul Bocuse, patrie de la bouillabaisse et étoiles du Guide Michelin : dix questions intermédiaires.
Aperçu des questions
- Quelle variété de riz est utilisée pour le risotto ?
- Quel est le nom de la pâte de soja fermenté utilisée au Japon pour la soupe ?
- Paul Bocuse est associé à quelle ville ?
… et 7 autres questions à découvrir en jouant.