Quel animal apporte traditionnellement des œufs en chocolat aux enfants à Pâques dans de nombreux pays ?
Réponse : Le lapin
Le lapin ou lièvre de Pâques est une tradition d'origine germanique : il symbolise la fécondité et le retour du printemps.
Questions et réponses : Pâques
Révisez le thème Pâques : voici une sélection de questions de tous niveaux, avec la réponse et une explication. Pour vous tester sans voir les réponses, jouez aux quiz.
Jouer aux quiz PâquesTrès facile
Dans l'hémisphère nord, à quelle saison tombe Pâques ?
Réponse : Le printemps
Pâques est fixée d'après l'équinoxe de printemps : la fête tombe toujours entre fin mars et fin avril, en pleine renaissance de la nature.
Quel jour de la semaine tombe toujours Pâques ?
Réponse : Le dimanche
Pâques est toujours un dimanche, jour de la résurrection selon la tradition chrétienne ; le lundi suivant est férié dans plusieurs pays, dont la France.
En France, qui est censé distribuer les œufs de Pâques dans les jardins ?
Réponse : Les cloches
Selon la tradition, les cloches des églises se taisent avant Pâques, partent à Rome, puis reviennent le jour de la fête chargées d'œufs en chocolat.
Quelle gourmandise moule-t-on en forme d'œufs, de poules et de lapins à Pâques ?
Réponse : Le chocolat
Moulé en œufs, en poules et en lapins, le chocolat est devenu la gourmandise emblématique de Pâques : on l'offre aux enfants ou on le cache dans le jardin.
Comment décore-t-on traditionnellement les œufs durs de Pâques ?
Réponse : En les peignant ou en les colorant
Peindre ou teindre des œufs durs est une coutume très ancienne : en Europe, on utilisait des pelures d'oignon ou des plantes pour obtenir des couleurs naturelles.
Comment appelle-t-on le jeu où les enfants cherchent des œufs cachés dans un jardin ?
Réponse : La chasse aux œufs
La chasse aux œufs est le grand jeu de Pâques des enfants ; elle se pratique dans de nombreux pays, de la France aux États-Unis.
Quelle fête chrétienne célèbre la résurrection de Jésus ?
Réponse : Pâques
Pâques est la fête la plus importante du calendrier chrétien : elle célèbre, selon les Évangiles, la résurrection de Jésus trois jours après sa crucifixion.
Facile
Comment appelle-t-on le dimanche qui précède Pâques et rappelle l'entrée de Jésus à Jérusalem ?
Réponse : Le dimanche des Rameaux
Le dimanche des Rameaux ouvre la Semaine sainte, une semaine avant Pâques ; les fidèles portent des branches de buis, d'olivier ou de palmier bénites.
Comment appelle-t-on la période de pénitence qui précède Pâques ?
Réponse : Le Carême
Le Carême dure quarante jours, sans compter les dimanches, en souvenir des quarante jours de Jésus au désert ; il commence le mercredi des Cendres.
Quel jour de la Semaine sainte commémore la crucifixion de Jésus ?
Réponse : Le vendredi saint
Le vendredi saint, deux jours avant Pâques, est un jour de recueillement pour les chrétiens ; il est férié dans plusieurs pays et en Alsace-Moselle.
Dans quel pays est née la tradition d'un lièvre qui apporte des œufs aux enfants, l'Osterhase ?
Réponse : L'Allemagne
Un lièvre apportant des œufs aux enfants sages est attesté en Allemagne dès le XVIIe siècle ; des émigrants allemands l'ont ensuite fait connaître aux États-Unis.
Quel arbre produit les fèves dont on tire le chocolat ?
Réponse : Le cacaoyer
Le cacaoyer pousse dans les régions tropicales humides ; ses fruits, les cabosses, contiennent des fèves qui sont fermentées, séchées puis torréfiées.
Quelle civilisation d'Amérique centrale buvait déjà du cacao bien avant l'arrivée des Européens ?
Réponse : Les Mayas
Mayas puis Aztèques préparaient une boisson amère et épicée à base de cacao, réservée à l'élite ; les Espagnols l'ont ramenée en Europe au XVIe siècle.
À quelle fête juive la date de Pâques est-elle historiquement liée ?
Réponse : Pessah
Les Évangiles situent la Passion de Jésus au moment de Pessah, fête qui commémore la sortie d'Égypte ; le mot « Pâques » vient d'ailleurs de l'hébreu pessah.
Quel animal représente traditionnellement le Christ dans l'imagerie de Pâques ?
Réponse : L'agneau
L'agneau pascal rappelle l'agneau sacrifié lors de la Pâque juive ; dans le Nouveau Testament, l'expression « Agneau de Dieu » désigne le Christ.
Moyen
Quelle brioche italienne en forme d'oiseau se mange traditionnellement à Pâques ?
Réponse : La colomba
La colomba pasquale est la version pascale du panettone de Noël : une brioche recouverte d'un glaçage aux amandes et de sucre perlé, dont la forme évoque la paix.
Dans la tradition grecque orthodoxe, de quelle couleur sont les œufs de Pâques ?
Réponse : Rouge
Les œufs rouges évoquent le sang du Christ et la vie ; le jour de Pâques, on les fait s'entrechoquer, et celui dont l'œuf ne casse pas est censé porter chance.
Pour quelle famille la maison Fabergé a-t-elle créé des œufs de Pâques précieux, ornés de bijoux ?
Réponse : La famille impériale de Russie
Environ cinquante œufs impériaux ont été créés pour la cour des tsars ; chacun cachait une surprise miniature, souvent un petit bijou ou un objet mécanique.
Quel ingrédient issu de la fève de cacao compose le chocolat blanc ?
Réponse : Le beurre de cacao
Le chocolat blanc contient du beurre de cacao, du sucre et du lait, mais ni pâte ni poudre de cacao ; c'est ce qui le distingue du chocolat noir.
Quelle fête chrétienne tombe sept semaines après Pâques ?
Réponse : La Pentecôte
La Pentecôte est célébrée le cinquantième jour après Pâques, d'où son nom venu du grec ; elle commémore la venue de l'Esprit Saint sur les apôtres.
Quel pays est célèbre pour ses pysanky, des œufs de Pâques décorés de motifs géométriques à la cire ?
Réponse : L'Ukraine
Les pysanky sont décorés selon la technique de la cire réservée, appliquée avant la teinture ; chaque motif a une signification, comme la protection ou la prospérité.
Entre quelles dates peut tomber Pâques dans le calendrier grégorien ?
Réponse : Entre le 22 mars et le 25 avril
Comme Pâques dépend de l'équinoxe et de la pleine lune, sa date varie : le 22 mars est la plus précoce possible et le 25 avril la plus tardive.
Selon la règle de calcul, Pâques est le premier dimanche après la première pleine lune qui suit quel moment ?
Réponse : L'équinoxe de printemps
Cette règle explique pourquoi la date de Pâques se déplace chaque année ; l'Église fixe l'équinoxe de printemps au 21 mars et s'appuie sur des tables de lune.
Difficile
Quel animal australien remplace souvent le lapin dans les chocolats de Pâques, le lapin y étant considéré comme nuisible ?
Réponse : Le bilby
En Australie, le lapin introduit est une espèce envahissante ; le bilby, petit marsupial menacé, est devenu une alternative pascale qui sensibilise à sa protection.
Comment appelle-t-on le calcul ecclésiastique qui permet de fixer la date de Pâques ?
Réponse : Le comput
Le comput combine le cycle du Soleil et celui de la Lune ; au Moyen Âge, c'était une science étudiée dans les monastères.
Quel concile, réuni en 325, a posé les bases d'une date de Pâques commune à tous les chrétiens ?
Réponse : Le concile de Nicée
Réuni sous l'empereur Constantin, le concile de Nicée a demandé de fêter Pâques un dimanche, indépendamment de la date de la Pâque juive ; les modalités ont été précisées plus tard.
Quel mathématicien allemand a mis au point un célèbre algorithme de calcul de la date de Pâques ?
Réponse : Carl Friedrich Gauss
Carl Friedrich Gauss a publié sa méthode en 1800, puis l'a corrigée en 1816 ; elle n'utilise que des divisions et des restes, ce qui la rend facile à programmer.
Pourquoi les Églises orthodoxes fêtent-elles souvent Pâques à une autre date que les catholiques et les protestants ?
Réponse : Elles calculent la date avec le calendrier julien
Le calcul orthodoxe s'appuie sur le calendrier julien, qui est aujourd'hui décalé de treize jours par rapport au grégorien ; les deux dates coïncident certaines années seulement.
À quel siècle les premiers œufs de Pâques en chocolat sont-ils apparus en Europe ?
Réponse : Le XIXe siècle
Le chocolat solide et moulable n'est devenu possible qu'au XIXe siècle grâce aux progrès de la fabrication ; auparavant, le chocolat se consommait surtout en boisson.
Quel Suisse a mis au point le chocolat au lait en 1875 ?
Réponse : Daniel Peter
Daniel Peter a mis près de huit ans à réussir à mêler lait et chocolat ; il s'était associé à son voisin Henri Nestlé, spécialiste du lait.
Dans quel pays les enfants se déguisent-ils en petites sorcières à Pâques pour réclamer des friandises ?
Réponse : La Suède
En Suède, les påskkärringar sont des enfants déguisés en vieilles sorcières, foulard sur la tête, qui offrent des dessins de Pâques contre des bonbons ; la Finlande a une coutume voisine.
Expert
À qui le tsar Alexandre III destinait-il le tout premier œuf de Pâques de Fabergé, en 1885 ?
Réponse : À son épouse Maria Fiodorovna
Surnommé l'œuf de poule, il contient un jaune d'or, puis une poule, puis une couronne miniature ; ravi, le tsar commanda ensuite un œuf chaque année.
En quelle année Pâques tombera-t-elle le 25 avril, la date la plus tardive possible ?
Réponse : 2038
Cette date extrême est rare : Pâques est tombée le 25 avril en 1943 et y retombera en 2038 ; le 22 mars, date la plus précoce, ne reviendra qu'en 2285.
Quel moine du VIe siècle, auteur de tables pascales, est à l'origine de notre numérotation des années depuis la naissance du Christ ?
Réponse : Denys le Petit
Denys le Petit, moine originaire de Scythie, a calculé en 525 des tables de dates de Pâques ; il y a numéroté les années depuis l'incarnation, d'où l'ère chrétienne.
Comment nomme-t-on les premiers chrétiens qui célébraient Pâques le quatorzième jour du mois juif de Nisan, quel que soit le jour de la semaine ?
Réponse : Les quartodécimans
Cette pratique, répandue en Asie Mineure au IIe siècle, a provoqué un long désaccord avec Rome, où l'on fêtait Pâques un dimanche ; la question a été tranchée plus tard.
Quel procédé mis au point par Rodolphe Lindt en 1879 donne au chocolat sa texture fondante ?
Réponse : Le conchage
Dans la conche, un malaxage prolongé et chauffé affine les particules et réduit l'amertume et l'acidité ; son nom vient de sa forme de coquille.
Quelle invention de Coenraad van Houten, en 1828, a permis de produire poudre de cacao et chocolat solide ?
Réponse : La presse à cacao
La presse sépare la pâte de cacao en beurre de cacao et en poudre peu grasse ; cette poudre, plus facile à mélanger, a ouvert la voie au chocolat moderne.
Que signifie Theobroma, le nom scientifique du cacaoyer donné par Linné, en grec ?
Réponse : Nourriture des dieux
Carl von Linné a choisi ce nom en 1753 pour dire que le cacao est digne des dieux ; le mot vient du grec theos (dieu) et brôma (nourriture).
Quel président américain a ouvert en 1878 la pelouse de la Maison-Blanche à la tradition du roulage d'œufs de Pâques ?
Réponse : Rutherford B. Hayes
Le Congrès avait interdit aux enfants de rouler des œufs sur les pelouses du Capitole ; le président Hayes les a invités chez lui, et l'événement a lieu traditionnellement le lundi de Pâques.