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Quiz de hummus: garbanzos, tahini y pan de pita

Pon a prueba lo que sabes del hummus: sus ingredientes, el significado de su nombre en árabe, el tahini, el falafel y cómo se sirve en el Levante.

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Vista previa de las preguntas

  1. ¿Cuál es el ingrediente principal del hummus?
  2. ¿Qué significa en árabe la palabra hummus, que designa este plato?
  3. ¿Qué puré de semillas de sésamo entra en la receta del hummus?

… y 7 preguntas más por descubrir jugando.